Carlisle Zinfandel Dry Creek Valley 2017

Ved at kombinere Zinfandel (85%) fra meget gamle vinstokke, med Petite Syrah (15%) opnår Carlisle den helt rigtige struktur i Dry Creek Zinfandel. Smagen er rig, koncentreret og afbalanceret med indtryk af røde bær, krydderier og et hint af lakrids og tobak.

Carlisle har specialiseret sig i rødvine på Zinfandel. Han finder spændende kloner og meget gamle vinstokke og laver en perlereække af spændende vine i topklasse. Med sin beliggenhed i Sonoma i det nordlige Californien er adgangen til Zinfandeldruer i bedste kvalitet optimal.