Compagnie Des Indes Trinidad 13 Års Rom Ten Cane Distillery 60,7% - Bottled for Denmark

Når man ser noget fra CDI og Ten Cane er det bare med at slå til. Det er en spændende, delikat og meget sjælden aftapning. Ten Cane Distillery blev bygget i midten af 00'erne af Louis Voutton Moët Hennessy med det formål at lave rom på friskpresset sukkerrørssaft i en Pot Still på Trinidad. Desværre lukkede de igen før rommen nogensinde blev frigivet, hvilket har gjort at de få fade der findes er utrolig sjældne og eftertragtede. 

Denne gang er det en rom helt tilbage fra 2008, flasket ved fadstyrke (60,7%) efter 13 års lagring. Der er tappet i alt 275 flasker – kun til det danske marked!

Duft: Kompleks duft med mange lag af tørret frugt og vanilje.
Smagsnoter: Både elegance og power, modne fadnoter, citrus og florale hints.