Contrappasso 2018, Rosso di Toscana

Flot og spændende rødvin fra Toscana. Vinen har en stor fylde med noter af bl.a. hindbær og jordbær, efterfulgt af modne, sødmefyldte sorte bær. Kombinationen af Sangiovese druer og overmodne Syrahdruer skaber en lækker dybde i smagen.

Contrapasso er en helt ny vin fra vores leverandør i Toscana gennem mange år, Renzo Masi. Vinen sammensættes af nogenlunde lige dele Sangiovese og Syrah druer dyrkes på toscanske vinmarker. Sangiovese høstes med normal modenhed. Syrah får lov til at hænge lidt længere på vinstokkene, så druerne bliver overmodne og opnår et større indhold af sukker.

Det er denne unikke kombination af friske, frugtrige noter fra Sangiovese sammen med den kraft- og sødmefyldte karakter fra Syrah, som giver Contrapasso sin helt egen personlighed.