Côtes-du-Rhône, La Bête 2019. David Givaudan

Elegant krydret og frugtrig rødvine fra Rhône, der charmerer smagsløgene med det samme. Den bløde og fyldige smag har noter af mørke bær som kirsebær og brombær båret frem med stor elegance. 

David Givaudan var allerede som ung sikker på, at han ville være vinbonde. I 2001 tog han så det sidste skridt og købte sine egne vinmarker i den sydlige del af Rhônedalen omkring landsbyen Cavillargues. I dag har han 24 hektar med vindruer. Der bliver taget professionel hånd om druerne og vinen lige til den ender i flasken. Den passion David Givaudan har for at skabe gode vine kan smages i hans flotte rødvine.