Elio Altare Langhe Larigi 2017

Med denne legendariske vin forsøger Altare at skubbe grænserne for hvad der kan præsteres med Barberadruer. Larigi kommer fra 25 rækker med Barbera, plantet på Bricco Arborina i 1948. Det er en Barbera af ubestridelig skønhed, med en nærmest dramatisk karakter. Larigi er nærmest mættet med sanseproducerende stoffer og fremviser en påfuglehale af duft og smag - og her forenes en overstrømmende og sammensat frugtighed med et sjældent raffinement, stor saftighed og en silket tekstur. År efter år præsenterer Altare et af de mest fantastiske og subtile udtryk for druen.